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全部回答（3）

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  南方網(wǎng) 2017-12-13 10:30:56回答

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  1.橡木：橡木具有鮮明的山形木紋，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，韌性極好；紅酒在儲(chǔ)存時(shí)能從與橡木的接觸中有效的吸取“單寧酸”，可加快酒的成熟，因此橡木是酒桶制作時(shí)木材的優(yōu)先選擇。2.櫸木：櫸木材質(zhì)重、堅(jiān)固，抗沖擊，釘子性能好，紋理清晰，木材質(zhì)地均勻，色調(diào)柔和、流暢。3.柚木：柚木富含鐵質(zhì)和油質(zhì)，是各種木材中干縮濕脹變形最小的一種，木材尺寸穩(wěn)定、耐磨，自然醇香，具有防潮、防腐、防蟲蛀、防酸堿的特點(diǎn)。4.花梨木：花梨木類歸為紫檀屬，許多商家將其稱為“紫屬花梨”?；ɡ婺绢惸静挠址譃椤霸郊碜咸础策_(dá)曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”等7種樹種。關(guān)于酒窖的木材就介紹到這了，希望可以幫助到大家。有需要的朋友不妨收藏下，以后也會(huì)用到的。

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  炊煙 2017-12-13 08:30:59回答

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  酒窖特點(diǎn):1、酒窖設(shè)計(jì)根據(jù)您房間的尺寸配合不同造型的酒架達(dá)到理想的效果。2、保溫工程使用優(yōu)質(zhì)的墻體和地板保溫材料保持酒窖空調(diào)的使用效能，維持房間的恒溫恒濕。3、酒架安裝使用優(yōu)質(zhì)的原木木材，配合不同的線條造型，打造雅致的酒窖空間。4、空調(diào)安裝配合特制的酒窖空調(diào)保持房間的恒溫恒濕。5、維護(hù)定期的回訪維護(hù)，配合專業(yè)的儲(chǔ)藏顧問，保證酒窖功能的最優(yōu)化對(duì)很多喜歡喝一杯的人來(lái)說，買幾瓶葡萄酒不是問題。問題卻出于購(gòu)買之后，購(gòu)買后即刻享用、暢飲而盡或是擺放在客廳的餐用酒，不存在保存的問題，但是高級(jí)葡萄酒如果要長(zhǎng)時(shí)期放在家里保存，那么就有一些必須注意的事項(xiàng)。貯存葡萄酒最好是在家中輕易不翻動(dòng)的地方，這樣能減少酒瓶振動(dòng)，盡量保持酒液的靜止?fàn)顟B(tài)，而且最好是不透光或光線不強(qiáng)，溫度較低且變化不大的地方，避免燈光照射，最好準(zhǔn)備苯乙烯泡沫塑膠箱子或用報(bào)紙包著再放進(jìn)包裝盒中，放在溫度變化小的陰涼處保管，例如床下、儲(chǔ)藏室或壁櫥內(nèi)。存放葡萄酒非常重要的是要把酒瓶水平平放，讓瓶中的酒與軟木塞接觸，使其保持濕潤(rùn)，防止外界氣體進(jìn)入瓶中。如果葡萄酒酒瓶直立放置，瓶口的軟木塞由于干燥，會(huì)使瓶外空氣滲入瓶?jī)?nèi)，葡萄酒就會(huì)過早老化變質(zhì)。葡萄酒是非常敏感的，裝入酒瓶之后仍然會(huì)逐漸成熟，因此放置在不良狀況下保存，會(huì)破壞它味道的平衡，所以還要注意溫度、濕度、光、振動(dòng)、臭味等影響因素。方位：存酒的地方最好向北，要避開炎熱的太陽(yáng)照射及一切發(fā)熱器，亦不要接近有強(qiáng)烈氣味的物件。門和窗都要選擇不透光材料，因紫外光對(duì)存酒不利。也不要接近大路，車輛長(zhǎng)期的震蕩亦有不良影響。濕度：理想的濕度是保持70%至80%，如果太干可放一盤濕沙用以調(diào)整，因?yàn)闈穸炔粔驎?huì)使瓶塞干縮引致外面的空氣入侵，如此酒質(zhì)會(huì)產(chǎn)生變化，但又不要濕至發(fā)霉。擺的時(shí)候一定要把酒橫放，否則瓶塞會(huì)干。當(dāng)然，短期內(nèi)不會(huì)有問題。想送一瓶葡萄酒給朋友，不必像向皇帝進(jìn)貢那般，把酒橫著捧上他家。溫度：酒不能放在太冷的地方，太冷的話它會(huì)停留在凍凝狀態(tài)不再繼續(xù)進(jìn)化，這就失去藏酒的意義。太熱它又會(huì)演變太快顯得粗糙，也沒有任何餐酒可在20攝氏度以上久存。溫差變動(dòng)越少越好，大概在10度至14度之間上落。避光葡萄酒酒瓶雖然采用不易透光的材質(zhì)，但葡萄酒對(duì)于光線還是相當(dāng)敏感，陽(yáng)光或日光燈都是讓葡萄酒劣質(zhì)化的原因。振動(dòng)振動(dòng)會(huì)使葡萄酒過度成熟，容易使酒劣質(zhì)化。臭味如果存放在有異臭的地方，臭味會(huì)移轉(zhuǎn)到葡萄酒上。

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  北方叉叉 2017-12-13 07:00:56回答

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  1.橡木：橡木具有鮮明的山形木紋，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，韌性極好；紅酒在儲(chǔ)存時(shí)能從與橡木的接觸中有效的吸取“單寧酸”，可加快酒的成熟，因此橡木是酒桶制作時(shí)木材的優(yōu)先選擇。2.櫸木：櫸木材質(zhì)重、堅(jiān)固，抗沖擊，釘子性能好，紋理清晰，木材質(zhì)地均勻，色調(diào)柔和、流暢。3.柚木：柚木富含鐵質(zhì)和油質(zhì)，是各種木材中干縮濕脹變形最小的一種，木材尺寸穩(wěn)定、耐磨，自然醇香，具有防潮、防腐、防蟲蛀、防酸堿的特點(diǎn)。4.花梨木：花梨木類歸為紫檀屬，許多商家將其稱為“紫屬花梨”?；ɡ婺绢惸静挠址譃椤霸郊碜咸?、安達(dá)曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”等7種樹種。關(guān)于酒窖的木材就介紹到這了，希望可以幫助到大家。有需要的朋友不妨收藏下，以后也會(huì)用到的。

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